Ristorante Il Piastrino

 

Ristorante Il Piastrino Pennabilli

L’autunno, Profumi e Colori, venerdì 31 ottobre 2014

L’ AUTUNNO Profumi e Colori Venerdì 31 ottobre 2014 Menù Croccante di baccalà e porcini Manzo e castagne Flan di zucca, primosale  e bottarga Uovo mordido patate e  radici Passatelli, […]

una-stella-tra-noi-2014

Una Stella Tra Noi, martedì 21 ottobre 2014

Cena a quattro mani con lo Chef Riccardo Agostini Ristorante Il Piastrino Stella Michelin di Pennabilli (RN)

La nostra volonta’ e quella di chi collabora con noi
e’ quella di deliziarvi con proposte che rispecchiano la cultura
e le risorse offerte dal territorio,
non risparmiandoci di sorprendere
con piacevoli particolari,
mantenendo immutati i veri sapori.

Il desiderio e’ quello di veder rinascere
un luogo in cui sentirsi come a casa propria,
con il calore e la semplicità che,
come nient’altro,
sono apprezzabili.

Riccardo e Claudia

I locali del ristorante sono ricavati all’interno di un’antica casa contadina immersa nel verde del Parco Begni a Pennabilli. In uso fino a meta’ dello scorso secolo, la casa ha subito varie trasformazioni fino all’ultimo importantissimo restauro, datato 2007, voluto dall’associazione proloco di Pennabilli e dallo chef Agostini, che si è impegnato a lungo in prima persona per rendere i locali caldi ed accoglienti, senza snaturarne l’anima originaria.